アジ 牛スジ煮込み、鯵のたたき、中華ドレッシング… 金曜日、今日の献立。 週末の為、宅飲みで、肴が中心です。 先日買って冷凍していたマグロのアラを解凍し、グリルにする予定。それに、庭で収穫したバジ… 続きを読む
カイワレ 白身の天麩羅、卵とムネ身のサラダ、〆サバ、… 月曜日、今日の献立。 〆サバと棒ヒレカツは冷凍品。 〆サバは嫁のご両親からもらった金華サバの〆サバです。棒ヒレカツはベルーナグルメの「肉… 続きを読む
オクラ ベーコンのサラダ、手羽元と大根の煮物、味噌… 水曜日、今日の献立。 ベーコンをサラダにして、昨日買ってた手羽元と大根を煮物に、3種盛は、昨日の梅オクラ、昨日のエノキのバター炒め＋ほう… 続きを読む
カイワレ 茄子の煮物、じゃこサラダ、トリチリ、厚揚げ 月曜日、今日の献立。 前日の日曜日は餃子を種から作って、包んで、焼いてとしましたが、写真は全くとっていなかったので、丸々割愛と相成りまし… 続きを読む
アスパラガス きびなごの刺身、鮪と夏野菜のグラタン、アボ… 土曜日、今日の献立。 買物は、きびなごの刺身用と、鶏のヤゲン軟骨、アスパラなど。 冷凍していたマグロのアラを使って一品、昨日のサラダが残… 続きを読む
アサリ貝 貝汁、モヤシのそぼろ炒め、生野菜、冷凍のから揚げ。 日曜日、今日の献立・・・の前に、土曜日の夕食。 土曜日は、嫁が仕事関係の飲み会の予定なので作らず。 何だかんだ、こっちの用事が終わってか… 続きを読む
