キノコ ナスと豆腐のピリ辛中華炒め、チキンステーキ… 火曜日の献立。 買物は、豆板醤と豚ロースの切落とし、ピーマン、レタス。 豆腐は月曜日に豆板醤作った残り半分。 チキンステーキはベルーナの「… 続きを読む
ウルメイワシ 小鉢2種、イワシの南蛮漬け、鶏ハム、茄子のそぼろ煮 金曜日、今日の献立。 週末、久々に土曜日の朝から予定の無い嫁と晩酌。 肴は、小鉢を2種に、昨日刺身で食べたイワシの残していた半分を〆て南蛮… 続きを読む
オクラ ベーコンのサラダ、サンマの塩焼き、鶏ムネ肉… 水曜日、今日の献立。 ベーコンをカリカリに焼いてサラダにして、昨日買っていたサンマを塩焼きに、鶏ムネ肉は湯掻いてオリーブオイルで和え、お… 続きを読む
イカ 烏賊刺し、ゲソのアヒージョ風、鶏皮サラダ、… 金曜日、今日の献立。 買物行って、ヤリイカの刺身用、鶏もも肉、ピーマン、豚肩肉などを購入。 献立は、烏賊刺し、ゲソのアヒージョ風（墨使用… 続きを読む
