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今日の夕食の献立
    サバの味噌煮、シーチキンサラダ、インゲン豆のバターソテー インゲン豆

    サバの味噌煮、シーチキンサラダ、インゲン豆…

      まずは、買い物から。   ピーマン、玉ねぎ、ナス、水菜、サバ、豚ロース薄切り、鶏ムネ肉、鶏手羽元、エノキタケ。 それに、母親の実家から…
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    自家製オイルサーデン、豚の角煮、トマトとアボカドのサラダ アスパラガス

    自家製オイルサーデン、豚の角煮、トマトとア…

      木曜日、今日の献立。 買物行って、豚バラのブロックと、真イワシが安くあったのでそれを使ってオイルサーデンを。 後は、トマトとアスパラと、…
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    棒棒鶏、カボチャのグリル、もも肉のトマト煮、インゲンのおかか和え インゲン豆

    棒棒鶏、カボチャのグリル、もも肉のトマト煮…

      木曜日、今日の献立です。   母親の実家から、・・・って良く書いてますが、色々事情がありまして、現在私は自分の母親の生まれ育った市に…
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    鍋、鶏皮カリカリ焼き、3種盛 うどん、蕎麦、素麺

    鍋、鶏皮カリカリ焼き、3種盛

      土曜日、今日の献立。   買物は鍋に入れる肉類で、豚の切落とし、鶏ミンチ、鶏もも肉、それにシイタケ、うどん麺など。 献立は鍋なのですが…
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    茄子ピーマン豚肉の中華炒め、ツナサラダ、鰹のたたき カイワレ

    茄子ピーマン豚肉の中華炒め、ツナサラダ、鰹のたたき

      月曜日、今日の献立。   買物行って、鰹のたたきをゲット。あとはピーマンと豚肉の豚カツ用くらい。 献立は、茄子があったので、ピーマンと…
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    イワシのマリネ、豚キムチ、棒棒鶏。 カイワレ

    イワシのマリネ、豚キムチ、棒棒鶏。

      ここのところ溜まってた投稿がやっと追いつきました。 木曜日、今日の献立です。 買い物は刺身用の真イワシ、キムチ、豚小間、鶏ささみ、カイワ…
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    小鉢2種、イワシの南蛮漬け、鶏ハム、茄子のそぼろ煮 ウルメイワシ

    小鉢2種、イワシの南蛮漬け、鶏ハム、茄子のそぼろ煮

      金曜日、今日の献立。 週末、久々に土曜日の朝から予定の無い嫁と晩酌。 肴は、小鉢を2種に、昨日刺身で食べたイワシの残していた半分を〆て南蛮…
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    ナスと豆腐のピリ辛中華炒め、チキンステーキのポテトサラダ、〆サバ、煮物の残りのゴボウ キノコ

    ナスと豆腐のピリ辛中華炒め、チキンステーキ…

      火曜日の献立。 買物は、豆板醤と豚ロースの切落とし、ピーマン、レタス。 豆腐は月曜日に豆板醤作った残り半分。 チキンステーキはベルーナの「…
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    タコのアヒージョ、ぼんじりとヤゲンのグリル、キャベツのピリ辛そぼろ、生野菜。 カイワレ

    タコのアヒージョ、ぼんじりとヤゲンのグリル…

      日曜日、今日の献立。 昨日は、近所(というか、自宅の目の前)の祭りで、焼き鳥と焼きそばにビールをたらふく。 準備やらなんやらで、テント張…
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    焼きベーコンと生野菜、鶏とジャガイモのさっぱり焼き、手羽元と大根の煮物、3種盛 カイワレ

    焼きベーコンと生野菜、鶏とジャガイモのさっ…

      木曜日、今日の献立。 買物はいかず。 先週ベーコンとハムを作った時に、ベーコンの端っこの切落としを貰ってたのを思い出して、そちらを炒めて…
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    バイキング、Barでお酒。 外食

    バイキング、Barでお酒。

      土曜日、日曜日の献立。   といっても、自宅ではない。 週末、小旅行に。 土曜日の夜はバイキング。ビールなど。 宿泊先は山の上で眺望の良…
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