嫁と二人で晩酌したので、米はなし。

米に続き、塩コショウも切れる。

明日は、米と塩コショウを買わねば。

フリットとアーリオオーリオとオーブン焼き

＜＜鶏ムネ肉のフリット＞＞

• 鶏ムネ肉をスライスして、塩コショウで下味。
• 小麦粉と卵を溶いてそれにつけて揚げ焼き。

＜＜サバのアーリオオーリオ風＞＞

• サバは一口大にスライス。
• オリーブオイルでニンニクを炒めて、そこに投入。
• 火が通れば、皿に盛って黒こしょうを挽く。

因みに、サバは以前丸で買って三枚におろして冷凍してた一枚（半身）。

＜＜ベーコンときのこのオーブン焼き＞＞

• スキレットで厚切りベーコンとキノコを炒める。
• チーズを乗せてオーブンに。
• 250℃くらいで15分かな？　ベーコンとキノコは火が通ってるので、チーズが溶ければOK

サラダは、レタスとカイワレとキュウリを洗って切って混ぜただけ。ドレッシングは冷蔵庫の中にあるあれやこれや。