カイワレ 酢鶏、コーンのツナサラダ、紫蘇山芋納豆、ト… 月曜日、今日の献立。 買物はせず。冷凍していた鶏の胸肉をと思ったけれど、上手く献立が思いつかなかったので、酢豚ならぬ酢鶏を。 結果的に、… 続きを読む
キャベツ 鶏つくねのスープ、玉子サラダ、豚肉とキャベ… 7月19日火曜日、今日の献立。 一昨日、嫁の実家に寄った時にもらってきたミョウガを使って、ミョウガ味噌。ま、これはおかずってよりも、ごはん… 続きを読む
イカ 烏賊のマリネと炒め物、生野菜、インゲンのバ… 水曜日の献立です。 買物は、鶏もも肉、烏賊、モヤシ。 母親の実家からインゲン、ニラ、キュウリ、梅干しを貰ってきました。 で、インゲンのバタ… 続きを読む
アジ ポテトサラダ、鯵のフライ、ヤゲン軟骨のグリル 火曜日です。今日の献立。 昨日、鶏つくねに使ったヤゲンが残っていたので、塩コショウでグリルにし、丸のままの鯵が安く出てましたので3尾ほど… 続きを読む
カイワレ 白身の天麩羅、卵とムネ身のサラダ、〆サバ、… 月曜日、今日の献立。 〆サバと棒ヒレカツは冷凍品。 〆サバは嫁のご両親からもらった金華サバの〆サバです。棒ヒレカツはベルーナグルメの「肉… 続きを読む
カイワレ 豚バラのキノコのグリル、ツナサラダ、豚カツ 木曜日、今日の献立。 先週木曜日のレシピです。週末の3連休もなかなかアップの時間が取れず、ちょっと溜まってきましたが、今日で金曜日分まで… 続きを読む
イワシ ボラの刺身、鰯の香草パン粉焼き、シラスのサ… 木曜日、今日の献立。 昼間、母親から買ってきたからってな事で、鮹、鰯、上乾シラスを貰いまして、鮹はボイルの刺身用ですが、そのまま冷凍できる様で… 続きを読む
カイワレ 鮪のアラ竜田揚げ風紫蘇乗っけ、玉子サラダ、… 木曜日、今日の献立。 昨日、鮪のアラを買っていたので、それを竜田揚げ風にして、庭で収穫したシソを乗せて一品。 サラダはハムやらベーコンやツナの肉… 続きを読む
