冷凍ハンバーグのグラタン、モヤシとニラの卵とじ、チキングリル（冷凍）のサラダ

水曜日の献立。

冷凍庫にあるレトルトのハンバーグと、ニンニク味噌味のチキングリルを使いました。

ハンバーグは湯煎で解凍後、耐熱皿にひっくり返してチーズをかけてオーブンへ。

チキングリルの方は、湯煎して冷ましておく。

レタス、キュウリ、カイワレのいつものサラダに、冷ましたチキングリルをスライスして乗っけて、サラダの完成。

モヤシとニラを切って、というか、ニラは切った状態で冷凍してるので、いり卵を作ったあと、一度それを取り出して、炒めたモヤシにドバっと投入。

いり卵を戻して絡めて、塩コショウで味付け。

これで3品。

冷凍のハンバーグやらチキングリルはベルーナの「肉のおかず」をとってるが故です。

サラダに使ったり、昼飯に食べたり、ハンバーグはグラタンにしたりと重宝してます。

ニラは、安売りで買ってきて洗った後3cmくらいに切って、ジップロックに入れて冷凍。

炒め物なんかにドバっと使えるので、こちらも重宝しています。