インゲン豆 マグロとインゲンのグリル、牛肉の野菜炒め、… 火曜日、今日の献立。 買物は、牛肉、レタス、キュウリ、ピーマン、オクラ、マイタケ、エリンギ、鮪のアラ、鶏もも肉、ニラなど。 マグロのアラ… 続きを読む
ウルメイワシ 小鉢2種、イワシの南蛮漬け、鶏ハム、茄子のそぼろ煮 金曜日、今日の献立。 週末、久々に土曜日の朝から予定の無い嫁と晩酌。 肴は、小鉢を2種に、昨日刺身で食べたイワシの残していた半分を〆て南蛮… 続きを読む
イカ 烏賊刺し、ゲソのアヒージョ風、鶏皮サラダ、… 金曜日、今日の献立。 買物行って、ヤリイカの刺身用、鶏もも肉、ピーマン、豚肩肉などを購入。 献立は、烏賊刺し、ゲソのアヒージョ風(墨使用… 続きを読む
キャベツ 鶏つくねのスープ、玉子サラダ、豚肉とキャベ… 7月19日火曜日、今日の献立。 一昨日、嫁の実家に寄った時にもらってきたミョウガを使って、ミョウガ味噌。ま、これはおかずってよりも、ごはん… 続きを読む
アスパラガス きびなごの刺身、鮪と夏野菜のグラタン、アボ… 土曜日、今日の献立。 買物は、きびなごの刺身用と、鶏のヤゲン軟骨、アスパラなど。 冷凍していたマグロのアラを使って一品、昨日のサラダが残… 続きを読む
カボチャ 焼肉。(豚ロース、ヤゲン軟骨、タケノコ、野菜他) 昨日(土曜日)の献立です。 買物から。 米と塩コショウを補充。 レタス、ピーマン、タマゴ、豚ロース切落とし、鶏ムネ肉、ニラ、カイワ… 続きを読む
イワシ ボラの刺身、鰯の香草パン粉焼き、シラスのサ… 木曜日、今日の献立。 昼間、母親から買ってきたからってな事で、鮹、鰯、上乾シラスを貰いまして、鮹はボイルの刺身用ですが、そのまま冷凍できる様で… 続きを読む