オクラ 〆サバ、クリームチーズのおかかワサビ醤油、… 金曜日、今日の献立。 夕方18時よりベーコン、ハム作りがあったため外出。 因みに、昨日木曜日も18時から同様に外出のため、昨日は惣菜買ってき… 続きを読む
カイワレ 胸肉の洋風竜田揚げ、ジャガイモと軟骨のグリ… 木曜日、今日の献立。 庭のバジルがそろそろ最後かな～と思いつつ、胸肉を洋風竜田揚げにしました。 ジャガイモと軟骨のグリルに生野菜、それか… 続きを読む
カイワレ ハムのサラダ、ヒラスの刺身、鯛のグリル、3種盛 火曜日、今日の献立。 買物で、野菜類とヒラスの刺身用を購入。 冷凍庫にあった鯛を捌いて野菜とグリルにして、先週完成したハムを使ってサラダ… 続きを読む
アスパラガス きびなごの刺身、鮪と夏野菜のグラタン、アボ… 土曜日、今日の献立。 買物は、きびなごの刺身用と、鶏のヤゲン軟骨、アスパラなど。 冷凍していたマグロのアラを使って一品、昨日のサラダが残… 続きを読む
ウルメイワシ 小鉢2種、イワシの南蛮漬け、鶏ハム、茄子のそぼろ煮 金曜日、今日の献立。 週末、久々に土曜日の朝から予定の無い嫁と晩酌。 肴は、小鉢を2種に、昨日刺身で食べたイワシの残していた半分を〆て南蛮… 続きを読む
サラダ 手羽元とジャガイモの煮物、ナスのジェノバ風… 手羽先とジャガイモと茄子のチキンステーキで夕食 水曜日の献立。 火曜日に買ってきた鶏の手羽元、貰ってきたジャガイモの出番。 ジャガイモは、… 続きを読む
カイワレ 納豆と山芋の胡麻サラダ、鶏もも肉の中華餡風… 火曜日、今日の献立。 買物が、ピーマン、茄子、ブナシメジ、エリンギ、納豆、卵、豚トロ、もも肉、胸肉、レバー、ニラ、カイワレ、ねぎ。 もも… 続きを読む
イカ チャーシュー、紫蘇の肉巻串、3種の小鉢、ジ… 金曜日、今日の献立。 今日は、週末に入るので飲みです。 ご飯は炊きませんでした。ってことでツマミが中心。 写真を撮り忘れてて、チャーシュー… 続きを読む
アボカド パエリヤ、手羽先の骨抜きグリル、アボカドの… なんだか一向に溜まっているのが解消されませんが、月曜日、今日の献立。 買物は、ターメリック、マヨネーズ、アボカド、納豆、シーフードミック… 続きを読む
