鮹刺し、アスパラのホイル焼き、もずく酢、ウィンナーとカボチャのグリル、オクラと山芋のサラダ

かなりサボってまして、まあ、その間いろいろあって家で夕食ってのも少なかったのですが・・・

そんなこんなで、7月29日金曜日の献立です。

もらって冷凍してた茹でタコを解凍して刺身に、アスパラをホイルに包んでバター焼きに。ウィンナーとかぼちゃをスキレットで焼いて、オクラと山芋のサラダに買ってきたモズク酢です。

タコは解凍して切っただけですし、モズク酢は器に盛って生姜の微塵を散らしてってなだけなので、どちらも写真のみです。

ではさっそく。

<<アスパラガスのホイル焼き>>

アスパラガス、バター、塩コショウ

1)アスパラを適当な長さに切り、ホイルにバターと包み、魚焼きグリルで火を通す

2)塩コショウで味をつけて完成

続いて、ウィンナーとかぼちゃのグリルを。

ウィンナー、かぼちゃ

1)かぼちゃを適当な大きさに切る

2)スキレットに油をひき、かぼちゃ、ウィンナーを焼き目が着くまでじっくり焼く

最後、サラダです。

冷蔵庫にあった山芋、オクラをツナと和え、レタス、キュウリ、カイワレに乗せてます。

オクラ、山芋、ツナ、マヨネーズ、レタス、キュウリ、カイワレ。

1)オクラは輪切り、山芋はみじん切りにし、ツナ、マヨネーズと和える。

2)レタス、キュウリ、カイワレを切って皿に盛り、1)を乗せて完成。

こんな感じです。

金曜日でしたので、宅飲みでした。

5日分ほど献立が溜まっていますが、そのうちの29日分です。

この翌日、30日は嫁と飲みに出たので、土曜日分はありません。

とりあえず、金曜日分でした。

今日もおいしかったです！