キノコ カツトマト、豆腐としめじの吸い物、手羽元の… 水曜日、今日の献立。 昨日、近所のおっちゃんから「小旅行に行って来たから土産」とイリコを貰ったので、せっかくですから出汁をしっかり取って吸い物… 続きを読む
オカラ マグロと玉ねぎのグリル、オカラとムネ肉のつ… 火曜日。今日の献立。 買物は、鮪のアラ、胸肉、しめじ、ツナ缶、レタス、水菜、カイワレ、手羽元などなど。 夕食の献立はスキレットでマグロのアラをグ… 続きを読む
カイワレ 玉子サラダ、焼きナス、豆腐と鶏もも肉の炒め物。 月曜日、今日の献立。 買物はせず。母親の実家に所用で行って、野菜を山の様に貰ってくる。にら、トマト、茄子にキュウリ。 今夜は、土曜日に嫁… 続きを読む
アサリ貝 餃子、コーンチーズ、冷しゃぶ風サラダ、アサ… 日曜日、今日の献立。 その前に、土曜日は外食。外食は串焼き屋さんで、モモ、ズリ、鶏心、皮、手羽先などなど。皮ニンニクってな、鶏皮でニンニクを巻… 続きを読む
カレー(出来合、レトルト) チキンの焼きカレー、山芋とクリームチーズの… 水曜日、今日の献立。 買物は行かず。鶏もも肉を使って・・・と思い、茄子もあるし、トマトもあるし、そういえばこないだ嫁が食材庫(大き目の引… 続きを読む
インゲン豆 マグロとインゲンのグリル、牛肉の野菜炒め、… 火曜日、今日の献立。 買物は、牛肉、レタス、キュウリ、ピーマン、オクラ、マイタケ、エリンギ、鮪のアラ、鶏もも肉、ニラなど。 マグロのアラ… 続きを読む
カイワレ 酢鶏、コーンのツナサラダ、紫蘇山芋納豆、ト… 月曜日、今日の献立。 買物はせず。冷凍していた鶏の胸肉をと思ったけれど、上手く献立が思いつかなかったので、酢豚ならぬ酢鶏を。 結果的に、… 続きを読む
ウルメイワシ 小鉢2種、イワシの南蛮漬け、鶏ハム、茄子のそぼろ煮 金曜日、今日の献立。 週末、久々に土曜日の朝から予定の無い嫁と晩酌。 肴は、小鉢を2種に、昨日刺身で食べたイワシの残していた半分を〆て南蛮… 続きを読む
ウルメイワシ 豚肉の炒め物、ウルメイワシの刺身、小鉢2種… 木曜日、今日の献立。 買物は、イワシ、豚肉、合挽き肉、オクラ、モヤシ、キュウリ、大葉、こんにゃく。 豚肉の炒め物は、冷蔵庫にあったねぎと… 続きを読む
カイワレ 納豆と山芋の胡麻サラダ、鶏もも肉の中華餡風… 火曜日、今日の献立。 買物が、ピーマン、茄子、ブナシメジ、エリンギ、納豆、卵、豚トロ、もも肉、胸肉、レバー、ニラ、カイワレ、ねぎ。 もも… 続きを読む
カイワレ 白身の天麩羅、卵とムネ身のサラダ、〆サバ、… 月曜日、今日の献立。 〆サバと棒ヒレカツは冷凍品。 〆サバは嫁のご両親からもらった金華サバの〆サバです。棒ヒレカツはベルーナグルメの「肉… 続きを読む