キノコ カツトマト、豆腐としめじの吸い物、手羽元の… 水曜日、今日の献立。 昨日、近所のおっちゃんから「小旅行に行って来たから土産」とイリコを貰ったので、せっかくですから出汁をしっかり取って吸い物… 続きを読む
オカラ マグロと玉ねぎのグリル、オカラとムネ肉のつ… 火曜日。今日の献立。 買物は、鮪のアラ、胸肉、しめじ、ツナ缶、レタス、水菜、カイワレ、手羽元などなど。 夕食の献立はスキレットでマグロのアラをグ… 続きを読む
カイワレ 玉子サラダ、焼きナス、豆腐と鶏もも肉の炒め物。 月曜日、今日の献立。 買物はせず。母親の実家に所用で行って、野菜を山の様に貰ってくる。にら、トマト、茄子にキュウリ。 今夜は、土曜日に嫁… 続きを読む
アサリ貝 餃子、コーンチーズ、冷しゃぶ風サラダ、アサ… 日曜日、今日の献立。 その前に、土曜日は外食。外食は串焼き屋さんで、モモ、ズリ、鶏心、皮、手羽先などなど。皮ニンニクってな、鶏皮でニンニクを巻… 続きを読む
アジ 牛スジ煮込み、鯵のたたき、中華ドレッシング… 金曜日、今日の献立。 週末の為、宅飲みで、肴が中心です。 先日買って冷凍していたマグロのアラを解凍し、グリルにする予定。それに、庭で収穫したバジ… 続きを読む
イカ 鶏からの餡かけ、チキンサラダ、烏賊とキノコ… 木曜日、今日の献立。 買物は行かず。ベルーナグルメの肉のおかずできてた鶏からを使って一品。冷凍してた烏賊と冷蔵庫のマイタケを使ってグリルにし、… 続きを読む
カレー(出来合、レトルト) チキンの焼きカレー、山芋とクリームチーズの… 水曜日、今日の献立。 買物は行かず。鶏もも肉を使って・・・と思い、茄子もあるし、トマトもあるし、そういえばこないだ嫁が食材庫(大き目の引… 続きを読む
インゲン豆 マグロとインゲンのグリル、牛肉の野菜炒め、… 火曜日、今日の献立。 買物は、牛肉、レタス、キュウリ、ピーマン、オクラ、マイタケ、エリンギ、鮪のアラ、鶏もも肉、ニラなど。 マグロのアラ… 続きを読む
カイワレ 酢鶏、コーンのツナサラダ、紫蘇山芋納豆、ト… 月曜日、今日の献立。 買物はせず。冷凍していた鶏の胸肉をと思ったけれど、上手く献立が思いつかなかったので、酢豚ならぬ酢鶏を。 結果的に、… 続きを読む
アサリ貝 貝汁、モヤシのそぼろ炒め、生野菜、冷凍のから揚げ。 日曜日、今日の献立・・・の前に、土曜日の夕食。 土曜日は、嫁が仕事関係の飲み会の予定なので作らず。 何だかんだ、こっちの用事が終わってか… 続きを読む
カボチャ 豚トロカボチャトマトのジェノバ風、コーンバ… 水曜日の献立です。 今日は、車検のため地元に戻っていました。自宅から40km程度、高速で30分くらいです。 自宅付近で車検を受ければという話も… 続きを読む