アジ オクラのおかか乗せ、鯵の刺身、鶏ムネの南蛮… 水曜日、今日の献立。 買い物は鯵の刺身にオクラ、胸肉、ジャガイモ、玉ねぎなど。 オクラは湯がいて昨日のミョウガ味噌も乗せて。鯵の刺身はす… 続きを読む
アスパラガス ジャガイモとキノコのソテー、キュウリとボイ… 金曜日、今日の献立。 週末で、嫁も仕事が一段落、自分も仕事が一段落。そんなこんなでいつもの金曜日と同じく宅飲みです。 肴は、ジャガイモを… 続きを読む
アジ 牛スジ煮込み、鯵のたたき、中華ドレッシング… 金曜日、今日の献立。 週末の為、宅飲みで、肴が中心です。 先日買って冷凍していたマグロのアラを解凍し、グリルにする予定。それに、庭で収穫したバジ… 続きを読む
ウルメイワシ 豚肉の炒め物、ウルメイワシの刺身、小鉢2種… 木曜日、今日の献立。 買物は、イワシ、豚肉、合挽き肉、オクラ、モヤシ、キュウリ、大葉、こんにゃく。 豚肉の炒め物は、冷蔵庫にあったねぎと… 続きを読む
カイワレ 白身の天麩羅、卵とムネ身のサラダ、〆サバ、… 月曜日、今日の献立。 〆サバと棒ヒレカツは冷凍品。 〆サバは嫁のご両親からもらった金華サバの〆サバです。棒ヒレカツはベルーナグルメの「肉… 続きを読む
キノコ ナスと豆腐のピリ辛中華炒め、チキンステーキ… 火曜日の献立。 買物は、豆板醤と豚ロースの切落とし、ピーマン、レタス。 豆腐は月曜日に豆板醤作った残り半分。 チキンステーキはベルーナの「… 続きを読む