アスパラガス 鮹刺し、アスパラのホイル焼き、もずく酢、ウ… かなりサボってまして、まあ、その間いろいろあって家で夕食ってのも少なかったのですが・・・ そんなこんなで、7月29日金曜日の献立です。 &nbs… 続きを読む
アジ オクラのおかか乗せ、鯵の刺身、鶏ムネの南蛮… 水曜日、今日の献立。 買い物は鯵の刺身にオクラ、胸肉、ジャガイモ、玉ねぎなど。 オクラは湯がいて昨日のミョウガ味噌も乗せて。鯵の刺身はす… 続きを読む
アスパラガス きびなごの刺身、鮪と夏野菜のグラタン、アボ… 土曜日、今日の献立。 買物は、きびなごの刺身用と、鶏のヤゲン軟骨、アスパラなど。 冷凍していたマグロのアラを使って一品、昨日のサラダが残… 続きを読む
アボカド 牛肉のグリル、焼きナス、アボカドとクリーム… 金曜日、今日の献立。 牛肉、アボカド、オクラ、肩肉は前日に買っていたので、購入はビールのみ。 牛肉はスキレットでグリルに、アボカドとクリ… 続きを読む
うどん、蕎麦、素麺 鶏ムネ肉のサラダ、セルフお好みうどん 木曜日、今日の献立。 買物は、金曜日の分も含め、牛肉、オクラ、鶏肩肉、玉ねぎなど。 今日は、夕食後に予定があって、さっと食べようとうどん… 続きを読む
アジ 牛スジ煮込み、鯵のたたき、中華ドレッシング… 金曜日、今日の献立。 週末の為、宅飲みで、肴が中心です。 先日買って冷凍していたマグロのアラを解凍し、グリルにする予定。それに、庭で収穫したバジ… 続きを読む
ウルメイワシ 小鉢2種、イワシの南蛮漬け、鶏ハム、茄子のそぼろ煮 金曜日、今日の献立。 週末、久々に土曜日の朝から予定の無い嫁と晩酌。 肴は、小鉢を2種に、昨日刺身で食べたイワシの残していた半分を〆て南蛮… 続きを読む
ウルメイワシ 豚肉の炒め物、ウルメイワシの刺身、小鉢2種… 木曜日、今日の献立。 買物は、イワシ、豚肉、合挽き肉、オクラ、モヤシ、キュウリ、大葉、こんにゃく。 豚肉の炒め物は、冷蔵庫にあったねぎと… 続きを読む